Resep Sup Ayam Sederhana
Rabu, 31 Mei 2017
Edit
RESEP MENU SAHUR - SUP AYAM SEDERHANA
Menu masakan rumahan yang sederhana dan lezat ini mudah sekali di buat. Ketika sahur anda dan keluarga harus makan makanan yang bergizi agar puasanya lancar dan tetap berenergi sepanjang hari, salah satu menu santapan sahur yang praktis dan cepat saji adalah sup ayam sederhana, walau pun namanya sederhana tapi citarasa dan gizinya tetap sempurna, hanya di butuhkan 25 - 30 menit untuk menyajikan hindangan spesial menu sahur ini untuk keluarga tercinta dengan panduan Resep berikut ini :
Bahan – Bahan yang di Harus di siapkan :
350 gr daging ayam ( cuci bersih dan potong-
potong sesuai selera )
1 buah wortel ukuran sedang ( potong-potong )
2 buah kentang ( potong dadu )
1 batang bawang daun polong ( iris halus )
bawang goreng untuk taburan secukupnya
1 buah tomat merah ( potong-potong )
garam dapur secukupnya
gula pasir secukupnya
penyedap rasa secukupnya ( Jika suka Bisa
gunakan Penyedap Rasa kaldu ayam )
air secukupnya
minyak untuk menumis secukupnya
bawang goreng secukupnya untuk taburan ( bisa
beli yang sudah jadi atau buat sendiri di siang hari )
Bumbu yang dihaluskan :
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 butir kemiri sangrai
1/2 sendok teh merica bubuk
Proses Membuat Sup Ayam Praktis
Agar proses memasaknya cepat siapkan ayam yang sudah dipotong-potong dicuci dengan air sampai benar-benar bersih, tiriskan, ( Bahan Daging Ayam di usahakan sudah di siapkan paling tidak sejak semalam dan di simpan di dalm lemari es, supaya di pagi harinya bisa langsung di masak
Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum
Tuang air secukupnya kedalam bumbu yang ditumis, tunggu sampai mendidih
Masukkan potongan ayam kedalam bumbu yang direbus, diamkan sampai matang dan empuk
Sambil menunggu rebusan mendidih, bunda bisa siapkan sayurannya - di potong – potong sesuai selera ( di sarankan semua sayuran sudah di kupas sejak semalam dan sudah di cuci bersih dan di masukan kedalam rak paling bawah lemari es anda.
Selanjutnya jika rebusan daging ayam sudah mendidih masukkan semua sayuran yang sudah dipotong kedalam rebusan ayam tersebut.
Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa, aduk sampai tercampur rata dan matang
matikan api lalu masukkan potongan tomat dan irisan daun bawang.
Sup ayam siap disajikan untuk menu santapan Sahur keluarga anda
Saran Penyajian :
Sajikan Sup Ayam Praktis ini di mangkuk dan dan jangan lupa taburi dengan bawang goreng di atasnya agar lebih harum dan nikmat
Sajikan bersama telur dadar dan sepiring Nasi Hangat
Di tunggu hasil uji dapurnya ya bund....
Catatan :
Perlengkapan Dan Peralatan Untuk Belajar Memasaknya Bisa :
