Resep Ayam Bakar Mas Mono

Resep Ayam Bakar Mas Mono ikan bakar resep ayam bakar resep bumbu ayam bakar sambal ayam bakar ayam bakar madu ayam bakar kecap resep nasi bakar cara memasak ayam bakar cara membuat ayam bakar sosis bakar ayam bakar resep ikan bakar bumbu oles ayam bakar bumbu ayam bakar bumbu ayam bakar kecap resep roti bakar resep sambal ayam bakar cara masak ayam bakar resep ayam bakar kecap resep ayam bakar madu Resep Ayam Bakar Mas Mono.

Resep Ayam Bakar Mas Mono sambal untuk ayam bakar membuat ayam bakar ayam bakar bumbu kecap resep ayam bakar oven resep sambal untuk ayam bakar resep bakar ayam bumbu bakar bumbu untuk ayam bakar menu ayam bakar ayam bakar enak cara memasak ayam bakar kecap cara membuat bumbu ayam bakar bikin ayam bakar aneka resep ayam bakar resep membuat ayam bakar bakar ayam resep ayam bakar lezat resep ayam bakar manis resep bikin ayam bakar cara membuat ayam bakar enak masak ayam bakar cara membuat sambal ayam bakar resep ayam bakar spesial bumbu ungkep ayam bakar cara buat ayam bakar ayam bakar resep resep ayam bakar enak bumbu bakar ayam resep masakan ayam bakar resep ayam bakar bumbu kecap Resep Ayam Bakar Mas Mono.

BAHAN DAN BUMBU

• 800 Gram Dada ayam Kampung atau Ayam Potong Menurut Selera Anda
• Kecap Manis Pedas Gurih(secukupnya)
• Lengkuas 1 ruas(memarkan)
• Butiran wijen secukupnya
• Serai 2 batang(memarkan)
• Madu 4 Sendok Makan
• Daun Jeruk 2 Lembar
• Margarin Secukupnya(untuk mengoles)
• Daun Salam 2 Lembar
• Air secukupnya
• Kemiri 4 butir(sangrai)
• Bawang Putih 3 Siung
• Bawang Merah 5 Siung
• Garam 3/4 Sendok Teh
• Kunyit 1 Ruas Jari
• Jahe 1/2 Ruas Jari
• Lada 1/2 Sendok Teh
• Ketumbar 1/2 Sendok Teh

CARA MEMASAK

1. Pertama-tama kita haluskan dulu bumbunya menggunakan penumbuk atau Blender, seprti; Kemiri, Bawang Putih, Bawang Merah, Garam, Kunyit, Jahe, Lada, Ketumbar.
2. Untuk Daging ayamnya, setelah kita bersihkan kita potong secukupnya(jangan terlalu besar/kecil) kemudian kita lamuri dengan bumbu yang kita haluskan tadi, sambil kita siapkan panci untuk melunakkan daging ayam(panaskan panci presto). Setelah itu kita masukkan potongan ayam yang sudah berwarna kuning bumbu dan masukkan air +- 600 Mili Liter. Jangan lupa masukkan daun salam dan daun jeruknya. 2 Batang serai juga dimasukkan dengan lengkuas, kemudian kita aduk rata.
3. Setelah itu panci presto kita tutup dan diamkan hingga 10 menit dengan api sedang. Selanjutnya masukkan kecap secukupnya dan aduk kembali agar kecap dan bumbunya menyatu. Masukkan madu aduk-aduk sebentar dan sisihkan/angkat panci dari kompor.
4. Resep Memasak Ayam Bakar Madu Tabur Wijen Rasa Pedas Manis Nan Lezat Dan Gurih
5. Siapkan panggangan dengan mengoleskan margarin secukupnya. Masukkan ayam dan panggang hingga matang/keluar aroma harum. Setelah anda rasa matang, angkat dan letakkan dipiring atau mangkuk untuk ditaburi wijen dan disajikan dimeja makan.

Demikianlah artikel kali ini.

Bagikan Artikel ini