Resep Ayam Bakar Ngawi

Resep Ayam Bakar Ngawi ikan bakar resep ayam bakar madu ayam bakar kecap resep ayam bakar ayam bakar madu bumbu oles ayam bakar ayam bakar resep ikan bakar resep bumbu ayam bakar sambal ayam bakar sosis bakar resep roti bakar resep sambal ayam bakar bumbu ayam bakar kecap cara membuat ayam bakar cara masak ayam bakar cara memasak ayam bakar resep nasi bakar bumbu ayam bakar resep ayam bakar kecap Resep Ayam Bakar Ngawi.

Resep Ayam Bakar Ngawi cara buat ayam bakar sambal untuk ayam bakar aneka resep ayam bakar resep ayam bakar spesial membuat ayam bakar resep ayam bakar enak resep masakan ayam bakar masak ayam bakar ayam bakar enak bumbu untuk ayam bakar resep bakar ayam cara membuat ayam bakar enak cara memasak ayam bakar kecap menu ayam bakar resep ayam bakar manis resep ayam bakar oven ayam bakar bumbu kecap resep membuat ayam bakar resep bikin ayam bakar cara membuat bumbu ayam bakar resep sambal untuk ayam bakar resep ayam bakar bumbu kecap bikin ayam bakar bakar ayam ayam bakar resep bumbu bakar ayam cara membuat sambal ayam bakar resep ayam bakar lezat bumbu bakar bumbu ungkep ayam bakar Resep Ayam Bakar Ngawi.

BAHAN DAN BUMBU

• 800 Gram Dada ayam Kampung atau Ayam Potong Menurut Selera Anda
• Kecap Manis Pedas Gurih(secukupnya)
• Lengkuas 1 ruas(memarkan)
• Butiran wijen secukupnya
• Serai 2 batang(memarkan)
• Madu 4 Sendok Makan
• Daun Jeruk 2 Lembar
• Margarin Secukupnya(untuk mengoles)
• Daun Salam 2 Lembar
• Air secukupnya
• Kemiri 4 butir(sangrai)
• Bawang Putih 3 Siung
• Bawang Merah 5 Siung
• Garam 3/4 Sendok Teh
• Kunyit 1 Ruas Jari
• Jahe 1/2 Ruas Jari
• Lada 1/2 Sendok Teh
• Ketumbar 1/2 Sendok Teh

CARA MEMASAK

1. Pertama-tama kita haluskan dulu bumbunya menggunakan penumbuk atau Blender, seprti; Kemiri, Bawang Putih, Bawang Merah, Garam, Kunyit, Jahe, Lada, Ketumbar.
2. Untuk Daging ayamnya, setelah kita bersihkan kita potong secukupnya(jangan terlalu besar/kecil) kemudian kita lamuri dengan bumbu yang kita haluskan tadi, sambil kita siapkan panci untuk melunakkan daging ayam(panaskan panci presto). Setelah itu kita masukkan potongan ayam yang sudah berwarna kuning bumbu dan masukkan air +- 600 Mili Liter. Jangan lupa masukkan daun salam dan daun jeruknya. 2 Batang serai juga dimasukkan dengan lengkuas, kemudian kita aduk rata.
3. Setelah itu panci presto kita tutup dan diamkan hingga 10 menit dengan api sedang. Selanjutnya masukkan kecap secukupnya dan aduk kembali agar kecap dan bumbunya menyatu. Masukkan madu aduk-aduk sebentar dan sisihkan/angkat panci dari kompor.
4. Resep Memasak Ayam Bakar Madu Tabur Wijen Rasa Pedas Manis Nan Lezat Dan Gurih
5. Siapkan panggangan dengan mengoleskan margarin secukupnya. Masukkan ayam dan panggang hingga matang/keluar aroma harum. Setelah anda rasa matang, angkat dan letakkan dipiring atau mangkuk untuk ditaburi wijen dan disajikan dimeja makan.

Demikianlah artikel kali ini.

Bagikan Artikel ini